Craquez pour nos recettes faciles de mini pizzas

Name: Craquez pour nos recettes faciles de mini pizzas
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: mini pizzas

Mini pizzas margarita sur planche de bois

Mini pizzas margarita mozzarella et basilic à grignoter à l'apéritif. Photo par Eduardo López

Idéales pour un apéritif simple et convivial, les mini pizzas ont toujours du succès auprès des gourmands. Avec des garnitures variées, au fromage, au jambon ou aux légumes, elles plaisent à tout le monde.

Avec leur petit format il est possible de tricher un peu et de remplacer la pâte à pizza classique par une pâte feuilletée ou une pâte brisée.

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Mini pizza aux légumes et son d'avoine

cuisine et nutrition enfant

Les enfants adorent manger de petites bouchées gourmandes pour les yeux et le ventre. Dans les tendances alimentaires pour enfants on découvre une pléthore de mini muffins salés qu'ils peuvent manger à la main. Une occasion de glisser des légumes dans leur repas et d'adapter les quantités aux petits estomacs. Dans cette recette on trouvera des légumes de saison : aubergine, carotte, tomates et gruyère.. Ces muffins pizza sont aussi idéales pour garnir un buffet d'anniversaire. Tu peux demander aux enfants de les cuisiner avec toi, ils vont adorer ! Pour les grands, on les glissera dans le bento, les lunchbox...

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Roulé à l'ail des ours

Docteur chocolatine

L'ail des ours est subtilement utilisé dans ce roulé pour l'apéritif. Il s'agit d'une recette assez simple pour un effet bluffant. Frais et léger, il s'accompagnera de bulles ou pas.